满园丰老周提醒：冬季蜜柚管理“六改”技术意见

2018年是蜜柚高产，也是价格较低，增产不增收的一年。在目前销售市场接近饱和，价格低的情况下。今年冬季管理要克服往年靠高投入，重化肥，创高产，重修剪，长大果，忽略品质质量，造成增产不增收的局面。要积极响应县委、县政府提出的蜜柚提质减肥增效，以提高蜜柚品质为目标。增施有机肥，生物菌肥，降低化肥使用量，提高肥料利用率；推广水肥一体化，改环剥为环割，轻修剪少消耗，农药减量，提高综合防治病虫害效果等综合措施。蜜柚管理一年之计在于冬，要达到产优质果，降成本，增效益，平和县老科协黄东来老师提出冬季管理“六改”技术意见。

第一改：改撒施、埋施采果肥（鸡酒肥）为浇施、喷施叶面肥。采果后施肥是使树体迅速恢复生长，有利花芽分化，提高成花质量的关键措施。但由于采果后秋冬季雨量少，湿度低，一些果农看到小雨就撒肥，由于雨小，二铵、复合肥难溶解，其中的氮肥在缓慢溶解中挥发。有些果农用挖穴埋施，由于土干湿度低，溶解慢，二铵、复合肥中的磷肥容易被土壤固定，变成不溶性磷，这两种方法都造成肥料浪费。要改用配水浇施肥料，溶解快、挥发少、固定少、吸收快、肥料利用率高。但有些果园缺水浇施，可采用叶面喷施，叶面喷施肥料利用率可达到80%以上，氮、磷、钾、镁、硼都可混合喷施。很多果园采果时叶片翠绿，采后半个月，树体开始大量黄叶。这都是柚果带走大量镁，树体根系吸收力下降吸收少，造成严重缺镁缺肥黄叶。通过喷施叶面，补充氮磷钾镁硼，用肥省，树体恢复快，可克服无水浇肥，埋肥慢吸收又无雨水撒肥的困境。可采用1234配方：每百斤水，一两液体硼，二两磷酸二氢钾，三两尿素，四两莱玉硫酸镁。省本又快又速效，间隔5-7天喷一次，连喷二三次即可恢复树体又可克服黄叶现象

第二改：改环剥为环割，少伤树，省肥又中等花量，减轻树体负担。以前用环剥促花，导致树体退黄严重，还要用胶布来粘合。满树花，消耗大量养分来愈合伤口，导致根系长期缺营养而衰退。采用一刀环割法，既达到切断韧皮管道积累叶面营养促分化，又快愈合不用黏胶布，少伤树，花量不会过多。如遇多雨春季，还可进行二次环割保果。同时，在环割时间上，新树环小雪，老树割大雪，最迟不过冬至，是经多年试验总结又多年实践检验正确的环割季节。投产十年内属新树，投产十年以上算老树。高接换种树同样割老树头地面十至二十公分，不能割嫁接口上部。

第三改，改重修剪为合理整形轻修剪。多年来，我县推广的“矮壮主枝自然开心型树冠”修剪法，成为全国柚区独特的高产修剪法。但近年来很多果农都已过度修剪，把大量营养枝，结果母枝剪除，营养叶很少。重剪导致春梢猛发，春梢多，消耗营养多，降低坐果率，就形成大果，大果就影响品质。树体旺长，冬季又重剪，形成养分消耗的恶性循环。采取轻剪的三留:留主枝，留扩大树冠枝，留矮结果母枝。剪上少剪下，剪竖少剪斜，剪强少剪弱，剪密少剪稀的四剪四少剪。主枝粗壮降级不断头，有留斜枝头，枝组有层次，不荫蔽，透光性好，光能利用率高，中下部挂果，不留枝尾果。这样轻修剪，结果枝组多，营养叶多，养分消耗少，挂果就多，就形成中小果为主，少大果，品质优。不论电商果，出口果，市场果，都要中小果。轻剪就为优质果打下基础也节省肥料投入，正如果农说重剪就要下重肥，重肥又要重剪，轻剪就省肥，省肥就要轻剪。

第四改，改一次性施过冬肥为分二次施。大部分果农为了省工，在阳历11月至元月就一次性把有机肥、复合肥一起施入果园中。有机肥迟效少挥发，应该早施，但化肥在一年温度低时，柚树根系处于半休眠状态时施下，氮肥在慢慢溶解挥发，磷肥容易被土壤固定，钾遇雨易流失。要等立春气温回升，柚树开新根才能吸收肥料，化肥在土壤中埋一二个月已损失大半，利用率低。因此，要省肥省成本，提高肥料利用率，要改为有机肥、控释肥冬季施，速效化肥立春后再施，最好采用配水浇施或春暖雨后施。目前大部分柚园土壤酸性严重，PH值可达3.5—4.5，蜜柚生长最适宜特PH值为5.5-6.5。肥料下土后利用率低，如果用浇施可配合田美乐，每桶可浇50株，每株约2元成本，可促进柚树根系生长，分解土壤中磷钾肥，提高肥料利用率和和根系吸收，有5倍的效果。去年今年已在安厚、国强应用获得非常好的效果，值得推广应用，达到减少化肥使用量，节约成本，提高蜜柚品质。

第五改，改不清园洗树为洗树消灭越冬病虫害。今年来，有些果园采果慢，修剪迟而没有清园洗树，导致第二年病虫害难防治，沙皮病、黑星病、溃疡病、风伤蓟马、红蜘蛛、绣壁虱为害严重。蜜柚修剪后，在冬季交界期（元月份）进行清园洗树，可以把冬季病虫扑灭，减少春后病虫源，最简单省本的防治药剂配方“一二三四”：一百斤水，二两植物油（哈速腾），三斤碳氨，四两代森铵，清园洗树要全树叶、枝干、地面残枝落叶全部喷到，才能彻底消灭病虫源，提高洗树防治效

第六改，改老品种为新品种，采果到立春前是高接换种季节。今年全县很多果农都是白肉蜜柚在高接换种，有接红肉蜜柚、三红蜜柚、葡萄柚、红美人、脐橙、泰国红宝石、泰国青柚、越南青红柚等五花八门，县老科协在这里要提醒果农朋友，嫁接新品种，一要了解新品种各种特性和市场销售前景，不能盲目跟风，三年后重新嫁接就浪费工本；二是千万不能从黄龙病区引进接穗种苗。我县发展蜜柚30年，是全国柑橘区防治黄龙病最好的县。其中最关键的一条经验就是苗木自繁自育自种，只出不进，控制外地病源流入。最近听说有人从江西引进脐橙接穗嫁接，赣南是黄龙病区，病区接穗很容易带有黄龙病菌源，非常容易造成黄龙病传播，引进接穗一定要经过检疫；三是凡外地引进接穗嫁接树，发现黄化现象，一定要先喷防治木虱药如噻虫嗪或氯氰毒死蜱，然后砍除黄化树，防止黄龙病菌传播。